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Chapatis
CHAPATIS , Scroll down for English… Les chapatis sont de délicieux pains plats d’origine indienne, préparés sans levure ou levain et cuits dans une poêle métallique appelée tawa. Ces pains ne...
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Kebabs d’agneau et raïta à la menthe
LAMB KEBABS AND MINT RAITA, scroll down for English translation… C’est pas encore l’été mais la saison des mijotés et des braisés tirant à sa fin, j’ai pensé vous partager une recette archi-simple que...
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